今日食普:蛋白粉

作者:admin | 分类:社区侨联 | 浏览:122 | 评论:

可以增肌、减肥、补充营养、增强免疫力……这些传说中的功效,让蛋白粉看起来就很上档次,买来送人似乎也更走心、更有面子。

今日食普:蛋白粉

作为一种食品,蛋白粉的确有营养,但也有不足。蛋白粉的主要成分是蛋白质,最常见的是乳清蛋白大豆分离蛋白,分别来自牛奶和大豆。

今日食普:蛋白粉

它的主要成分就是蛋白质,比较单一,不能替代正常饭菜,也不能治疗疾病,不过,它确实对特定人群的健康有帮助。

蛋白粉适用于

今日食普:蛋白粉

食欲不振的老年人。很多老人,消化不良或牙口不好,食欲减退,吃不动饭。时间长了,会造成营养不良,精神、体力严重下降。蛋白粉的优势就体现出来了:容易下咽,食用简单,不费牙。

今日食普:蛋白粉

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特殊病人,比如厌食症肠胃吸收功能差,以及大型手术后患者等。由于身体处于特殊状态,需要多吃点蛋白质,保持正氮平衡,不妨适量冲点蛋白粉。

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某些胰腺胆囊有问题的病人,不能吃含油脂较多的食物,限制了进食普通肉食和足够的蛋、奶。这类病人的蛋白质必然摄入不足,也可以服用蛋白粉,因为蛋白粉恰好是不含脂肪的。

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高强度运动训练人士,为了增肌、健身等,既要练得狠,也要吃得多。虽说多吃点肉蛋奶也能达到目标,但相比之下,蛋白粉更加便捷。运动后随手冲一杯,可比煎鸡胸、煮鸡蛋简单省事。当然,如果肉蛋奶是现成的,蛋白粉也可省了。

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再就是某些孕妇,妊娠早期的孕吐,孕中期的奇怪口味,都有可能导致孕妇吃得不够。这时可以考虑吃点蛋白粉,弥补饮食的不足。

咱普通人呢?

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对于普通人,吃蛋白粉效果就没想象中那么好了,一不小心吃多了,反而会增加每天的排气量,还是味道很重、杀伤力很强的那种。

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各种肉、蛋、奶、豆,都富含蛋白质。蛋白质吃过多了,还可能增加肾脏负担。

说了半天,究竟需要

还是不需要吃蛋白粉?

答案就一句话:

能不能吃正常食物

今日食普:蛋白粉

能吃正常饭菜,一切蛋白粉都是多余!!

因为,不管它们营养有多好,都属于暴利。

再说,里边缺乏的其他营养素太多了,比如矿物质、维生素、脂肪和碳水化合物都缺,还有膳食纤维微乎其微……

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对于适合吃蛋白粉的特殊人群,也要看主要成分。以乳清粉为主要成分的营养价值较好,掺入大豆蛋白的,营养价值要低一些,当然也便宜很多。

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全部是大豆蛋白的,就是脱脂的豆浆粉,和吃豆腐没什么两样。

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